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玉露園【減塩こんぶ茶】
2012 / 05 / 19 ( Sat ) 01:41:24
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konbu.jpg


こんぶ茶一筋90年、玉露園の【減塩こんぶ茶】を試させていただきました~

・塩分30%カット
・冷温共用タイプ

ポイントは2つです。

まずは、塩分について・・
ティースプーン2杯にお湯(350cc位)を注いで飲んでみましたが、物足りなさはまったく感じませんでした。
オリジナル版はしばらく飲んでいないので比べられませんが、これ以上の塩分があるのか・・って心配になってしまいました。
※パッケージの使用方法には、ティースプーン半分(約2g)にお湯100ccとあるのでちょっとこんぶ茶多めですね。

冷温共用タイプについては・・
こんぶ茶はアツアツで飲むのが好きで、ちょっと冷めてくると感じるあのこんぶの香り、実はちょっと苦手でして・・・・なので、冷たくして飲むのってどうなのかな~とどうも試すまで時間がかかりました。
キンキンに冷やしたらきっといけるかも・・って思い、ティースプーン2杯を水でとかしてから氷を投入・・・香りはしますが、ぬるい状態の時よりも飲みやすかったです。夏の暑い時期にはいいかもしれません。
こんぶダシと比べると水にも溶け易いような気がしました。


使用方法としては、そのまま飲むのはもちろん、お料理にも使えますね。

我が家ではいろいろなだしパックを試しているのですが、中にはまったく旨みの出ないものもあり、そうゆうものを使用する時にこんぶ茶を足したりします。
お茶漬けの時もご飯の量がちょっと多いけどお茶漬けの素を2つ使うほどでもないな・・って時にもこんぶ茶は重宝します。

今回は、キュウリの浅漬けを作りましたが、塩もみして水洗いしたあとにこんぶ茶をかけてモミモミしただけですぐにおいしく出来ました。

減塩なので料理にも安心して使えますね。

そして、北海道産昆布使用、これも安心材料です。


玉露園





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*Comment  Thank you*
comment
  ◆こんにちは\(~o~)/◆

こんぶ茶大好きなんです!!

トップの画像を見て
おぉーーーってなりましたw

ワタシ身体に良くないと思いながら
塩気のあるもの大好きで
こんぶ茶もがっつり粉末を入れてしまう方です。
そしてその後、喉が渇いて何でかな~って思うバカですw

減塩という事なので
今度お店で見たら買ってみようっと。
by: Ms.Jackson * 2012/05/21 16:07 * URL [ *編集] * page top↑
  ◆つけものに◆

きゅうりのつけものに合いそうですね。
我が家は塩プラスエバラ浅漬けの素を
少しだけ入れて浅漬けをつくっていますe-348
by: ぶんぶんっち * 2012/05/23 00:03 * URL [ *編集] * page top↑
  ◆Ms.Jacksonさんへ◆

こんにちは~^^

こんぶ茶って時々すっごく飲みたくなるんですよね。
ただ数回飲んでそのまま放置・・ってことが多くて・・。

> ワタシ身体に良くないと思いながら
> 塩気のあるもの大好きで
> こんぶ茶もがっつり粉末を入れてしまう方です。
> そしてその後、喉が渇いて何でかな~って思うバカですw
塩分控えめで料理はしているつもりなんですが、おかきとかお煎餅は塩味しっかりの
ものをつい食べてしまうので・・・ダメなんですよね~

> 減塩という事なので
> 今度お店で見たら買ってみようっと。
旨みを加えているようで、もの足りなさは感じませんでしたよ。
ぜひ、お試しください^^
by: ノンキ * 2012/05/23 09:33 * URL [ *編集] * page top↑
  ◆ぶんぶんっちさんへ◆

こんにちは~^^

常備している麺つゆとかこんぶ茶が結構減らないのでそれを使うのに
いいかといつもそれでモミモミしてるので、浅漬けの素って使ったこと
ないんですよ~ ものすごく気にはなってるんですけどねw

エバラのですね、使ってみます^^v
by: ノンキ * 2012/05/23 09:44 * URL [ *編集] * page top↑
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玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中こんぶ茶一筋90年、玉露園の【減塩こんぶ茶】を試させていただきました~・塩分30%カット・冷温共用タイプポイントは2つです。まずは、塩分について・・ティースプーン2杯にお湯(350cc位)を注いで飲んでみましたが、物足りな?... まとめwoネタ速neo【2012/05/19 08:24】
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