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プロレコ【黄金の旨みだし】
2012 / 05 / 24 ( Thu ) 23:59:28
プロ推奨品専門店「プロレコ」ファンサイト参加中

料理人とプロレコさんがコラボした本格和風だしを試させていただきました~

8g x 2包
dashi.jpg

国産素材のみを使用していて、化学調味料・人工甘味料・合成着色料が無添加だという、とても魅力的な商品でまずは味噌汁を作ってみました。

普段使っているアゴ(とびうお)入りのだしパックよりもさっぱりした味わいでしたが、まったく遜色なくおいしく頂けました。

残る1包はどうしようか・・・・・考えた末、やはり味噌汁に・・・今回は使用の目安として記載してある通りの水分量で作ってみました。

700mlに1包を入れたのですが、これがいつもの水分量の約半分
お味噌の量は普段よりも半分でおいしい味噌汁になったのですが・・・・そう考えると・・・いつもは味噌を使い過ぎなのかな~と、ちょっと反省。
これまで記載してある目安なんて読んだことすらなかったのですが、まずはそれで作ってみてからじゃないとその商品の良し悪しはわからないのかも・・と、やっぱり反省。

このだしパックは、煮出して使うのはもちろん、今回挑戦はしなかったのですが、袋から中身を出して浅漬けやチャーハンの調味料としても使うことができます。

普段使っているだしパックは、1包、約50円のもので、この黄金の旨みだしは63円なのでちょっと割高なのですが、素材の安心感を考えたら・・・・ なのかな~

1袋30包入りで、3袋購入で10%OFFになり、1包56円・・・・・どうせ買うならこちらの方がお得ですね。



和風だし 無添加 国産 天然 旨み コク
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